この記事の所要時間： 約 5分0秒 ホットケーキミックスってホットケーキとして食べるのはもちろん美味しいのですが、 それ以外にも色々なスイーツにアレンジできるので、とっても便利ですよね(*´▽｀*) 我が家では、おからを…

この記事の所要時間： 約 8分12秒 お料理のとろみ付けに欠かせない片栗粉ですが、お家に常備しているというご家庭は多いのではないでしょうか♪ 常備するのはよいのですが、意外と出番が少なくて気が付けば 「賞味期限を1年もオ…

この記事の所要時間： 約 3分12秒 近頃メディアでも紹介され「もち麦がダイエットに良い！」とブームになりましたが、スーパーなどの店頭でもち麦と並んで売られているのが押し麦です。 実は以前から我が家では押し麦をスープなど…

この記事の所要時間： 約 2分55秒 冬至にはかぼちゃや小豆を食べると一年間元気に過ごせると言われていますね。 しかし、その由来や起源まで知っている人はどのくらいいるでしょうか。 さらに、地域によってもその食べ方には違い…

この記事の所要時間： 約 3分23秒 茶わん蒸しの中に入っていたり、炒ったものをおつまみに開いたり、旬の時期にはとてもおいしく食べられる銀杏。 ですが、小さな子供に食べさせようと思った時「銀杏って子供に食べさせてもいいの…

この記事の所要時間： 約 4分29秒 酒粕は日本酒を作るときにできる絞りかすのようなものですが、その酒粕の健康効果がメディアで取り上げられたことで話題になっています。 美肌やダイエットのサポート食品としても人気で、中でも…

この記事の所要時間： 約 4分22秒 最近はテレビや雑誌などで、米麹が健康に良いと放送されスーパーで在庫がなくなるという事がありましたが、 実は酒粕だって美容や健康に良い発酵食品なんですよ♪ ただ、問題なのが酒粕にはアル…

この記事の所要時間： 約 2分48秒 酒粕は日本酒を作る時にできる残存物で、古くから漬物や汁物などの料理に使われてきました。 最近酒粕の持つ多くの健康効果が取り上げられるようになり、再び注目を浴びています。 そんな酒粕で…

この記事の所要時間： 約 4分24秒 レジスタントプロテインという成分が、テレビや雑誌で注目されています。 今まで知らなかった方もテレビで見て知った！という方も多いと思いのではないでしょうか＾＾ レジスタントプロテインは…

この記事の所要時間： 約 3分24秒 先日大量の国産レモンを購入したのですが、砂糖や酢に漬けこんでみたものの、まだ沢山余っています。 今は作ってみたいと思うレシピが思いつかないので冷蔵庫や冷凍庫で保存して、作りたいと思っ…