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びっくりドンキーのモーニングの時間やメニューについてご紹介します。 ドンキーのモーニングは通常営業よりもメニュー数は少ないのでガッツリ食べたい方には物足りないかもしれません。 けれどモーニングでしか食べられないメニューや特典もあるので、行...

我が家は冬になると冷凍庫に肉まんを常備しておやつ代わりに食べています。 ただ市販の肉まんを電子レンジでそのまま温めるとすぐに生地が固くなり、中身がパサパサしてませんか？ コンビニのようなふっくら感ゼロなんですよね(;・∀・) 蒸せば美味しく食べ...

ホットケーキミックスってホットケーキとして食べるのはもちろん美味しいのですが、 それ以外にも色々なスイーツにアレンジできるので、とっても便利ですよね(*´▽｀*) 我が家では、おからを混ぜて「おからどーなつ」卵と牛乳に少しミックスを混ぜて「カス...

お料理のとろみ付けに欠かせない片栗粉ですが、お家に常備しているというご家庭は多いのではないでしょうか♪ 常備するのはよいのですが、意外と出番が少なくて気が付けば 「賞味期限を1年もオーバーΣ(￣ロ￣lll)」 そんな経験をしたことがある方も少なくな...

近頃メディアでも紹介され「もち麦がダイエットに良い！」とブームになりましたが、スーパーなどの店頭でもち麦と並んで売られているのが押し麦です。 実は以前から我が家では押し麦をスープなどに入れて比較的よく食べていました。 ちょうと押し麦スープ...

冬至にはかぼちゃや小豆を食べると一年間元気に過ごせると言われていますね。 しかし、その由来や起源まで知っている人はどのくらいいるでしょうか。 さらに、地域によってもその食べ方には違いがあるそうです。 そこで、冬至にかぼちゃや小豆を食べる理由...

茶わん蒸しの中に入っていたり、炒ったものをおつまみに開いたり、旬の時期にはとてもおいしく食べられる銀杏。 ですが、小さな子供に食べさせようと思った時「銀杏って子供に食べさせてもいいのかな？」と不安になる事ありませんか。 巷では食べ過ぎると...

最近はテレビや雑誌などで、米麹が健康に良いと放送されスーパーで在庫がなくなるという事がありましたが、 実は酒粕だって美容や健康に良い発酵食品なんですよね( *´艸｀) ただ問題なのが酒粕には「アルコールが含まれている」ということ！ 健康に良いけ...

酒粕は日本酒を作る時にできる残存物で、古くから漬物や汁物などの料理に使われてきました。 最近酒粕の持つ多くの健康効果が取り上げられるようになり、再び注目を浴びています。 そんな酒粕ですが、保存する時にはどんなことに注意すれば良いのでしょう...

先日大量の国産レモンを購入したのですが、砂糖や酢に漬けこんでみたものの、まだ沢山余っています。 今は作ってみたいと思うレシピが思いつかないので冷蔵庫や冷凍庫で保存して、作りたいと思った時にレモンの在庫があると嬉しいですよね♪ 国産レモンは皮...