これからの季節バーベキューを楽しむ機会も増えると思います。
ファミリーでのバーベキューでは、大人だけでなく子供が喜ぶメニューも考えなければなりませんね。
ただキャンプで作る料理やデザートって毎回マンネリになりがちになってしまうのも事実^^;
たまには冒険したくなーい?(ブルゾン風ww)
って事で、今日は子供連れのバーベキューにオススメのメニューや手軽なデザートメニューをご紹介します。
子供に人気のあるバーベキューのメニューは?
子供がいるとあまり手の込んだものはできないし面倒だと思うので、あらかじめ家で下ごしらえをして現地で仕上げるだけにしておけば安心です。
それでは我が家の子供達にも人気のあるメニューをご紹介しますね♪
・ホイル焼き
肉や魚、野菜など、材料をホイルで包み焼き網や鉄板で焼くホイル焼きなら、バーベキューでも失敗がありません。
できたて熱々を、シンプルにお醤油やポン酢で食べるのがオススメです!
鮭や白身魚が思い浮かぶホイル焼きですが、鶏肉を使った次のようなメニューもいいですね。
バターを入れて風味良く仕上げましょう♪
我が家ではバターを入れる以外の工程を自宅でやっておいて、網に乗せる時にバターを入れてから蒸し焼きしています。
鶏むね肉とほうれん草のホイル焼き☆ by ayamammy
こんなメニューも美味しそうですー!
・焼きおにぎり
家でおにぎりを作って持っていき、コンロで焼けば美味しい焼きおにぎりが出来上がります。
焼肉のタレを塗りながらこんがりと焼くと、激ウマです!
割り箸につくねのようにご飯をつけて、最初から焼きおにぎり用として持って行くのも◎。
BBQに最適♡ガリバタ明太醤油焼おにぎり by ちはる姉さん
これはニンニク、バター、明太子の3つがいい仕事をしてくれそうです。
・お手軽チーズフォンデュ
アルミホイルにカマンベールチーズを丸ごと1個乗せてしばらく網の上に放置しておくと、中からチーズが溶け出すのでそれを好きな具材を付けて食べます。
最近の我が家の人気NO1メニューです。野菜やお肉、意外とどの食材にもチーズが合うんですよねぇ。
確実に1個じゃ足りないので、何個か持っていく事をおすすめします( *´艸`)
・焼きいも&焼きじゃがいも
子供って手の込んだ料理よりもシンプルな料理の方が好んで食べると思うのですがいかがでしょうか^^;
このメニューはさつまいもやじゃがいもをアルミホイルで包んでから、炭と一緒に焼くだけというお手軽メニューです。
放置している間に、勝手に完成しているって感じなので、食べるのを忘れないように笑。
炭でじっくり焼いたさつまいもは、ホックリ甘くてスイートポテトみたいですよ♪じゃがいもには先ほどご紹介したチーズが合います!
どんなデザートがおすすめ?
子供は焼肉よりもデザートの方が興味あるようで、毎回食事をそこそこにすぐにデザートを食べようとします。
そんな私もデザートは欠かせません!野外でもできるおすすめデザートを紹介します。
・焼きりんご
焼きりんごも自宅で準備して持って行けば、すぐに食べる事ができる人気メニューです。
アルミホイルに芯をくり抜いたりんごを入れて、その中にバター、グラニュー糖やシナモンなどお好みで入れてアルミホイルでしっかりと包んでおきます。
横にしてしまうと溶けたバターやらりんごの汁が出てきてしまうので、持って行く時は厳重に★
そして現地では網に乗せて焼くだけです。
・焼きマシュマロ
マシュマロを焼いた焼きマシュマロは、バーベキューでは人気のお手軽デザートです。
ノーマルなのは、串にマシュマロを何個か刺して網の上で炙って食べるという感じですが
・ビスケットに挟んで食べる
・チョコを乗せて食べる
なんてアレンジして食べるのもおすすめです。
ただ焼くだけでも美味しいのですが塩気のあるビスケットに挟んで食べるとまた違った美味しさになりますよ♪
・バウムクーヘン
ホットケーキミックスを使えばなんと、バームクーヘンが簡単に作れます。
あのバウムクーヘンが自分で作れるなんてちょっと感激ですよね。
レシピはこちらを参考にしてみてくださいね。
アウトドアで簡単★ホケミのバームクーヘン by 140㎝わんたるママ
まとめ
子供と一緒に楽しめる手軽で美味しいバーベキューメニューをご紹介しました。
バーベキューは回数を重ねるほど要領よく作れるようになると思うので、キャンプ初心者の方は頑張ってみてください!
家庭ごとにアレンジを加えて、自分たちだけのオリジナルメニューを楽しんでみてくださいね。
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