運動会のお弁当といえば、意外に悩むのが盛り付けです。
チラッと見えるお弁当が美味しそうにかつオシャレに盛り付けてあると、「あのお母さんできる‥」という印象を持たれます。
そして何より一生懸命頑張る我が子を応援するためにもおいしくておしゃれなお弁当を作ってあげたいですよね！
そこでお弁当の盛り付けのコツをいくつかご紹介したいと思います。
お弁当を盛り付けする時のコツは？
・ゾーンをきっちり分ける
作ったおかずをランダムに詰める方法もありますが、思い切っておかず毎にゾーンをきっちり分けてしまうのも手です。
ここは潔く縦横垂直にしてしまうとすっきり見えます。
盛り付け、レシピともに参考になりそうなものが載っていましたのでチェックしてみてくださいね。
*2014.5月小学校運動会お弁当覚書* by ＊RoHa♡mam＊
ゾーンを分けるなら紙コップを使っておかずを詰めても見栄えが良さそうです♪
最後の運動会弁当だから記念にあっぷ。 pic.twitter.com/5TW0CApyHJ
— yukilinlin (@yukilinchan) October 24, 2016
・ピックを使う
ミニトマトやウズラの卵など、小さなものは2〜３個ピックにさすと高さが出て、詰めやすくなります。
お弁当の中に縦のラインができて変化も出るので、オススメですヨ♪せっかくなので可愛いピックを使っちゃいましょう。
１００均にも可愛いピックがたくさん販売されています。
・赤、黄、緑の３色は必須！
唐揚げやフライ類、肉団子や肉巻きなど、味にこだわると茶色くなりがちなお弁当には、色鮮やかで、フォトジェニックなものを適度に盛り込むと、見た目のアクセントになり、味のバランスも整います。
そのためには赤、黄、緑の３色のおかずは必ず入れましょう。
代表的なものを色別にあげてみます。
赤：ミニトマト、ウインナー、かまぼこ
黄色：玉子焼き、ゆで卵（半分に切って断面を見せましょう）
緑：ブロッコリー、絹さや、インゲン、きゅうり、サニーレタスなどの葉物、枝豆
・おかずは断面にこだわって作る
切った時の断面がきれいなおかずがあると、手が込んで凝ったお弁当という印象になります。
ニンジンやインゲンを豚の薄切り肉で巻いた肉巻きや、スコッチエッグ、簡単なところでは、ハムとスライスチーズを重ねてくるくる巻き、半分に切ったものや、ちくわのきゅうり詰めなど、いろいろなものを巻いたり詰めたりして断面を見せるようにしましょう。
切る時は斜めに角度や向きを揃えて詰めるのがコツです。
娘の運動会から6年目にして遅刻しない時間帯に弁当が出来上がりました。自分の用意の時間を残して出来上がりました！
6年…。 pic.twitter.com/H5V19sUNVK— ぶたまくら(SHERLOCK病) (@butamakura) October 15, 2016
・型抜きを使う
頑張って作ったし、頑張って詰めてそれなりに可愛いお弁当ができたけど、あと一歩何か足りない、という時は、茹でたニンジンやスライスハムをハートやお花の型で抜いてランダムに散らしてみましょう。
☆運動会のお弁当☆（大人数用） by chinacafe
こんなお弁当を持って行ったら、文句のつけようがないですね。
朝はバタバタしてたのでこんな時間ですが､､､
運動会､延期に延期を重ねて３度目の正直弁当☆#お弁当#お腹ペコリン部 pic.twitter.com/lMUYyy5S0S— しほ@低浮上 (@chelsea1781) October 10, 2016
・のりパンチで目と鼻と口
例えば、ゆで卵やウズラの卵にノリで目と鼻、口をつけるだけで、ぐっと可愛らしさが出ます。
のりパンチはおにぎりなどにも使えて、とっても便利です。１００均に色々な大きさのものがありますので使わない手はありません。
5年前のセガレの運動会弁当をみつけたよ。気合入ってるなあ……アタシ昔は気合入ってた(笑) pic.twitter.com/MMpGXFYzjA
— ｓｈｉｚ (@shiz4740) October 11, 2016
まとめ
お弁当は同じおかずでも詰め方やちょっとの工夫で見た印象をかなり変えることができます。
ご紹介したアイデアを参考にぜひかわいいお弁当を作ってくださいね。
私も朝早く起きて今年も頑張ります！
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