運動会弁当2018!前日の仕込みから当日までの流れまとめ

2018年も小学校の運動会のお弁当を作る時期がやってきました。

去年、小学生になって初めてのお弁当を作ったものの、雨で2日間中止になり何回お弁当を作り直した事か・・

今年は去年の事を教訓に前日どころか、作れるものは1週間前から作っておく事にしたので、当日はスムーズに作れました(*´▽`*)

そんな我が家のお弁当作りの流れをザザっと紹介したいと思います♪

運動会弁当2018~今年のメニューを紹介!

今年作ったおかずはこちらになりまーす♪

・お稲荷さん
・俵型おにぎり
・肉巻きおにぎり
・ウインナー
・卵焼き
・豚の角煮
・エビフライ
・唐揚げ
・ミニアメリカンドッグ
・枝豆
・ちくわチーズ
・ちくわキュウリ
・メロン
・すいか
・さくらんぼ
・一口ゼリー(画像なし)

これで大人4人子供2人分になります。

定番のものばかりになりますが、全部子供達の好きなものやリクエストのおかず^^

今年は寒かったので「そうめん」は中止にしました。

あと、サンドイッチが一番手間がかかると思ったので、今年はご飯系中心で!

今回は、ほぼ1週間前~前日に仕込んだものなので、当日は2時間もかからずに作る事ができましたよ(*´▽`*)

それでは、作業の流れをご紹介しますね。

運動会弁当2018~前日までの流れ

運動会が6月16日(土)に開催予定なので、6月11日(月)から準備を始めましたよ!

6月11日(月)の仕込み作業

・からあげ&豚の角煮を作って冷凍しておく

からあげは、下味をつけてジッパーへ。

豚の角煮は煮込んで完成したものを汁ごとジッパーへ。

唐揚げは下味をつけて冷凍しておくと、味が染み込むしお肉もやわらかくなるので、早めにやっておきましょう。

角煮の汁が多すぎて使えない場合は、汁だけをジッパーに入れて冷凍しておき、後々炊き込みご飯の素として使う!

・一口ゼリーを作って凍らせておく
これは去年も作ったのですが、ゼリーを冷凍してお弁当箱へ入れておくと、保冷剤代わりになるのでおすすめです。

こちらも早めに作っておくと楽♪

6月14日(木)の仕込み作業

本番2日前には、揚げ物(エビフライ)に衣をつけて、冷凍しておきました。

他にはウインナーを当日すぐ焼けるように、切って冷蔵庫へ。

これだけやっておけば、前日の準備も少なくて楽できますよ(^▽^)/

6月14日(金)運動会前日の仕込み作業

・肉巻きおにぎりを作っておく
割りばしにご飯を付けて、豚バラを巻いて冷蔵庫へ。

・お稲荷さんの揚げに味付けしておく
お稲荷さんの揚げを味付けしておくと、当日はご飯を入れるだけなので楽チンです。

・ちくわキュウリ&ちくわチーズを作って冷蔵庫へ
我が家の定番、ちくわシリーズ笑。それぞれ作って、冷蔵庫へ!

・ミニアメリカンドッグを作っておく
ソーセージを切って、つまようじに刺しておきます。

・果物を切って弁当箱へ詰めて冷蔵庫へ
果物類は前日のうちに切って、当日はそのまま持って行けるようにしておきましょう。

果物はプラスチックの容器よりもホーロー容器の方が冷たさが持続するのでおすすめ★

ちなみに我が家は無印のホーローです♪

ミニアメリカンドッグやちくわキュウリなどの詳しい作り方は、昨年のお弁当で紹介しているので参考にしてください。
運動会のお弁当│我が家の前日の下ごしらえや当日の準備まとめ

あとは、忘れてはいけないのが、これまで冷凍してきたものを冷蔵庫へ移動させておくコト!

・唐揚げ
・豚の角煮
・エビフライ

さあ、ここまで準備ができたら明日は勝ったも同然です笑。

ご飯を5号炊いて、早めに寝る事にしましょう。

運動会弁当2018!当日の流れ

朝4時に起きて、運動会弁当を作っていきましょう。

まずはご飯類から
・肉巻きおにぎり

フライパンに入れて焼き、最後に焼き肉のたれをからめて完成!

・お稲荷さん

我が家は酢飯にせずに、そのままご飯を詰めています★

・俵型おにぎり
100均の型を使ってパパっと作ります。

・揚げ物
唐揚げは下味が付いているので、片栗粉をまぶして油で揚げる。

エビフライも揚げるだけ。アメリカンドッグは衣をつけて揚げるだけ。

・その他のおかず
□ウインナーを焼く
□卵焼きを焼く
□豚の角煮を解凍して盛り付け
□枝豆を冷凍のまま入れる
□ちくわキュウリ&チーズを盛り付け

豚の角煮は沸騰したお湯にジッパーごと入れておくと解凍できます★(火は消すコト!)

そうこうしているうちに、あっという間に子供達が起きてきて、朝食の準備に追われ気が付いたら7時を過ぎていました・・

完成したお弁当がこちら
↓↓

特にインスタ映えは目指してません笑。

前日までに準備をしておくだけで、かーなーり楽にお弁当が楽に作れるので、できる事はやっておく事をおすすめします。

運動会弁当2018!まとめ

毎年似たようなおかずになってしまうので、何かおすすめがありましたら教えてください(n*´ω`*n)

来年は再びサンドイッチをとり入れてみようかな~♪

お弁当作りって大変だけど、家族が美味しいって食べてくれるから、作り甲斐ありますよね^^

良かったら参考にしてください★
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