アラジントースター4枚入りに付属されているグリルパンを使って色々なレシピを試しているのですが、電子レンジよりも使い勝手が良くてお気に入りです!
その中でも特に家族に評判が良かったのが、チキンとホットケーキでした(*´▽`*)
どちらもフライパンでは作る事ができない感じの焼き具合で、かなりオススメです!
もしアラジントースターをお持ちでしたらハンバーグよりも先に作っていただきたい一品なので、詳しくレシピをご紹介しますね。
グリルパンで作るチキンの作り方
まずはアラジントースターで作るグリルチキンで用意するものをご紹介します。
【材料】4人分
・鶏もも肉 4枚
・黒コショウ 適量
・塩 適量
【作り方】
①鶏もも肉をキッチンペーパーに置いて水けを切り、皮目をフォークでブスブスッとさしていきましょう。
フォークでさしておくと塩コショウが中まで浸透し更に美味しく食べる事ができる(気がしますww)
面倒な時はこの工程はやらなくても大丈夫です^^;
②皮に塩コショウをして、手で鶏肉の中に浸透するようなじませます。
③鶏肉と塩コショウがなじんだら、フライパンで強火で両面に焼き色を付けていきます。
④両面に焼き色が付いたら、グリルパンの波+グリルネットをのせてその上に鶏肉を並べておきましょう!
皮目を上にしてくださいね♪
⑤フタをしてトースターの中へ入れ、280℃で約15分過熱していきましょう。
※加熱時間は鶏肉の厚みにもよりますが、私はほぼ15~20分の間で焼きあがっています。
⑥焼きあがったら完成でーす(*^▽^*)
トースターから出す時やグリルパンを開けるとき、ヤケドに注意してくださいね。
皮がパリッパリで、鶏肉がやわらかくてジューシー♪ファミレスで食べているような気分になります。
いや、ファミレスより美味しいかもーー!
実際、我が家はファミレスでチキン系を注文する事がなくなりました笑。
しかもフライパンでやると油をふき取ったり、ガスコンロが油まみれになって面倒だったりするのですが、グリルパンはその悩みも解消できます。
チキンを焼いている間は、他の作業ができるので時短にも繋がりますよ♪
ちなみにグリルパンの底には、これだけの脂が残ります。
脂の多い鶏モモ肉ですが、余分な脂はこうやって底に残るので、フライパンよりも断然にヘルシーなんです。
グリルパンの内側はシリコン塗装されているので、洗剤を使えば簡単に油汚れも落ちます。
庫内はフタをして焼いているからか肉臭い感じもなく、翌日に食パンを焼いても全然問題ありませんでした^^
楽チン&ヘルシー&美味しいときたら、もう手放せない感じです。
グリルパンで作るホットケーキの作り方
次はホットケーキミックスを作ってみましょう♪
安いホットケーキミックスでもグリルパンで作る事によって、高級感あるホットケーキに仕上げる事ができますよっ。
【材料】グリルパン1個分
・ホットケーキミックス 1袋(150g)
・卵 1個
・牛乳 100ml
材料は公式サイトにのっているレシピで作ってみました。
【作り方】
①ボウルにホットケーキミックスと卵を入れて泡だて器で軽く混ぜ、ダマにならないよう牛乳は少しづつ入れていきましょう。
②グリルパンの平らな方にクッキングシートを敷いて、①を流し入れます。
※公式サイトの作り方にはグリルパンに直接サラダ油を塗って生地を入れているのですが、洗うのが面倒なのでクッキングシートを敷いた方が楽です。
③フタをして200℃で約9~11分焼いていきましょう。
④焼きあがってフタを開けると、ふんわりとしたホットケーキが完成しているはずです♪
あの材料を使ってフライパンで焼くと、せいぜい2枚程度しか焼けないのですが、グリルパンで作るとケーキのようにふんわりなので4人で食べても満足できそう!
この断面図を見てください(n*´ω`*n)
この厚みは自分では出せませんよね‥これに生クリームとかのっけて食べたら最高じゃないでしょーか!
洗い物も少なく、少ない量でたくさん食べる事ができるので経済的な感じがします♪
さいごに
我が家には奮発して買った高いオーブンレンジもあるのですが、アラジンのトースターが届いてからめっきり登場回数減っちゃいました。
そしてグリルパンを使うようになってから、家事が効率よくなった気がします。
他にもハンバーグや唐揚げも焼いてみたのですが、こちらはフライパンや揚げ油で作った方が美味しいような感じが^^;
ただ、チキンは我が家の大ヒットレシピなので、是非作ってみてくださいね。1人1枚じゃ足りないかもしれませんよ~。
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